服务项目 |
重庆火锅米线 |
面向地区 |
重庆火锅米线是重庆火锅与米线碰撞的产物，火锅是重庆地标性美食，以牛油醇厚，麻辣猛烈著称；米线是仅次于重庆小面的小吃，烫的、砂锅煮的、小锅煮的都有，清汤鲜味、红汤麻辣总相宜。
老坛酸菜、过瘾椒麻、地道重庆火锅味，养生茄汁多种味型，满足不同年龄、不同层次的消费群，让消费者变着花样。
底料研发，选料精，下料狠。底料制作讲求原辅材料选材精细，通过产品配方制作工艺严格流程化和标准化，来确保产品口味特。
一、学习重庆火锅米线的底料熬制，俗语即是重庆的火锅底料的做法（这是主要的诀窍）
二、学习老渝味火锅米线的配菜（配菜的搭配份额对汤味很关键）
三、老渝味火锅米线哨子的制造（比方酥肉火锅米线里边的酥肉的做法）
四、重庆老渝味火锅米线原汤的调制（比方骨头汤的份额）
重庆可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
学习餐饮系项目，就是为了开店，为了自主创业。所以，重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准！ 所以，我们培训的内容均是经过市场检验的，大家喜欢吃的口味。这一点非常重要！可欣学员开店的成功率非常高。
项目咨询：芳老师
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学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼
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