纸包鱼技术培训哪里可以学
纸包鱼结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
纸包鱼起源于重庆巫溪,纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
重庆诚飞纸包鱼可以教六种味型:麻辣味,香辣味,蒜香味,双椒味,蕃茄味,泡椒味。这种味型的炒料方式和味型都是完全不一样的,店里面只有味型新颖品种多样,这样才能留住更多顾客的胃。
纸包鱼的学习内容;
1、纸包鱼所用材料的认识;
2、纸包鱼的选择与腌制;
3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、麻辣味、豆豉味共四种口味,教您的纸包鱼技术。
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。想要学习到的纸包鱼技术,来重庆诚飞餐饮培训学校,名师一对一指导,学一送一,学会为止。
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