云南过桥米线在重庆哪里可以学到学费多少钱

使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

云南过桥米线在重庆哪里可以学到学费多少钱

米线即米粉条，这是选用大米，经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线是云南百姓喜爱的食品之一。过去，大年初一，家家必食米线，借长长的米线，祝愿幸福长久。三月初三，昆明人相邀去西山游玩时，也常吃凉拌的米线，当地谚曰； “三月三.耍西山，吃凉米线。”
　　米线品种甚多，吃法多样，既可热吃，也可凉吃，可荤可素，丰俭由人。不过，外地游客好是到羊市口“云南过桥米线馆”一类的米线馆去品尝的过桥米线为惬意。
　　吃过桥米线时，要用大汤碗盛来热汤。这是用肥鸡和猪筒子骨熬成的，清沏透亮，汤面覆盖着一层黄黄的鸡油，看似不冒一丝热气，实则滚烫保热。食客先将鸡胸脯肉片、猪肉片、鱼片、猪肝片、猪腰片等氽入汤碗，轻轻一搅，不一会便把肉片涮得又热又嫩。接着，再夹入豌豆夹、韭菜、菠菜、玉兰片一类菜蔬。后，放入米线，配以香油、胡椒、辣椒油、香菜末等凋料。于是，满碗五颜六色，那雪白的米线，与红色的猪肝片、猪腰片，碧绿的菠菜、豌豆夹，鹅黄的黄芽韭菜，相间交辉。吃起来，肉片鲜嫩，绿菜爽脆，米线软滑，汤味浓美，十分可口。
　　关于过桥米线的由来，有入认为，这是夹米线入碗时，好像用米线在两碗之间搭架一桥而得名。但是，老百姓更相信一个民间故事中所说的原由：
从前，蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美。大加赞杨，因为妻子送饭经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。
【重庆可欣香餐饮培训公司】是一家从事餐饮培训的机构。我公司餐饮项目覆盖所有菜系，覆盖所有小吃。学员可根据自身情况灵活安排学习项目与学习时间。
一次性收费没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用可欣餐饮培训的老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止！

随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、授权配方、真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！

【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
凡是拨打本机号码小英老师学项目有惊喜哦】
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询电话：(同手机号码)
公司地址：重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼