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隆江猪脚饭做法配方,哪些菜品可以做外卖,卤肉饭怎么学,哪里的猪脚饭好吃 |
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吃过隆江猪脚饭的朋友们都觉得隆江猪脚饭特别好吃，其实主要是它的选材好，一般情况下都是选择，用五花肉来卤制，而且，有一股浓浓的酱香味吃起来也不油腻。怎么做才能把隆江猪脚饭做的好呢？的隆江猪脚讲究天然口味，猪脚食材挑选、调料的挑选与制作都是很严格的。猪脚的香味关键看卤水。如果卤水做的非常有特色的话，猪脚的色泽就吸引人啦，否则黑乎乎的，怎么会让人又食欲呢？ 所以炒冰糖的时候一定要注意火侯，中火慢炒。
1：成本低利润高：达到餐饮行业利润较好水平。
2：美味健康，容易做到回头客。
3：市场大：卤味做为一种传统美食一直深受大众所喜爱。做的好吃所有人都是你的潜在客户。学会了卤味技艺可以做熟食店（菜市场店或门店）、快餐店、小吃地摊。
新型快餐店：中式简餐饭食类这块的话，海鲜焖饭，特色铁板饭，中式快餐，台式卤肉饭，煲仔饭，罐罐饭，铜锅洋芋饭，烤肉饭，石锅拌饭，骨头汤饭，铁板炒饭，荷叶包饭，蛋包饭，竹筒饭，隆江猪脚饭等等
汤粉面食板块：重庆小面， 火锅米线， 砂锅土豆粉， 罐罐米线 ，秘制花甲米线， 老麻抄手， 海鲜焖面 ，武汉热干面等等
当然除了这块，其实很多都是可以搭配饭食吃的，比如成都冒菜，重庆麻辣烫，乐山钵钵鸡，冷锅串串，特色蒸菜，特色凉菜，瓦罐煨汤等等
以上这些简餐类，都可以送外卖的哦！
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：晶晶老师
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