关键词 |
食叶草提取物10:1,食叶草萃取粉,食叶草蛋白,食叶草提取物10:1 |
面向地区 |
用途 |
食品用香精 |
食叶草提取物是食叶草通过提取浓缩喷雾干燥技术制造出来的固体饮料类产品，具有一定的营养价值，有食叶草特有的气味和口感，具有水溶性好、易于溶解，粉末细腻，流动性好，干燥粉末、便于储存运输，多倍浓缩、添加量少等特点，可以用于多场景特征，广泛应用于食品、固体饮料、饮料等方面，以提高食品、固体饮料、饮料等的特风味和价值，保障食品、固体饮料、饮料等产品的口感和营养。
食叶草一般是指五加科植物五加，也称为刺五加，是一种中药材，具有补气、湿、壮筋骨、舒筋活络、等功效与作用。
1、补气
五加科植物五加的干燥根和根茎。其味甘，性温，归心、肺、脾、肾经，具有补气的功效，在临床上可以用于缓解气血不足、心神失养所致的失眠、多梦、乏力、健忘等症状。
2、湿
五加科植物五加的干燥根和根茎，其味辛、甘，性温，归肝、肾经，具有湿的功效，在临床上可以用于缓解痹痛、筋骨痿软、腰膝酸软等症状。
3、壮筋骨
五加科植物五加的干燥根和根茎，具有壮筋骨的功效，在临床上可以用于缓解筋骨痿软、腰膝酸软、痹痛等症状。
4、舒筋活络
五加科植物五加的干燥根和根茎具有舒筋活络的功效，在临床上可以用于缓解肢体麻木、筋骨疼痛、关节酸痛等症状。
5、
五加科植物五加的干燥根和根茎具有的功效，在临床上可以用于缓解关节炎、性关节炎等症状。
食叶草的人蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶；钙含量超过牛奶；维他命含量超过桔子等水果；铁含量超过菠菜；抗坏血酸47.3mg/100g；氨基酸总含量36.72%；维生素E40.0mg/100g；富含β-胡罗卜素、叶绿素、果糖、绿原酸、异黄酮、蔗糖、叶酸、泛酸、硒、锌、磷、镁等微量元素及有益矿物质，综合营养成分突破70余种，汇集生态能量的营养组合，营养价值非常高。
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