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中国的饮食文化源远流长，有许多美味佳肴。但很少有人知道，曾经有一个城市被称为的美食城。这座的美食城也是国家授予的。它是中国一个“美食名城”——漯河市。其实，漯河的名气不是一天两天。这个城市曾经是一个经济特区。

但是，这个经济特区不是国家经济特区，而是省级经济特区。此后，漯河成功成为内陆经济特区。漯河虽然后来被省特区取消，但发展也很快，成为中国第二个“品牌城市”，让人看到这个GDP不到1000亿的城市。
的双汇和许多的食品制造商都来自这个城市。在这座城市里，还发现了世界上早的乐器——七音骨笛和甲骨文符号。可以说，这是一座有文化底蕴的城市。事实上，中国除了一个美食名城，还有很多，比如传说中的世界一个美食猪肉、世界一个春

文冠果的特性
文冠果是我国的木本油料树种，又名龙果、龙瓜、木瓜、文官果。原产于我国西北黄土高原，现文冠果广泛分布于内蒙、陕西、甘肃、河北等省。因为根系发达，荫蘖性强，文冠果在沟壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和岩石裸露地上均能生长，且平均寿命300年以上，甚至千年，可以说，文冠果移栽成活率很高。

因为文冠果在食用、药用、能源、生态、人文等领域有着广阔的发展前景，被誉为21世纪具开发潜力的希望树种。文冠果花絮做成花茶，有预防静脉曲张的功效；花蕾做成花茶，有减缓男性前列腺疾病的功效；花萼中含有芩皮苷，有解热、安眠、抗痉的作用,可以、抗肿瘤。

文冠果树在5月10日开始见花，因春季温度高低不一，每年的开花期可提早10～15天的时间。从开花至盛花期需5～8天。一个长花絮从开花至全部开放完了需10天，多需20天的时间，低温时含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妆品的原料。
文冠果的历史
作为一种无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，文冠果的作用还是很多的，《中药大词典》有记载，文冠果的木材、枝、茎、叶、性甘、平，，主治性关节炎，其用法为“春夏采茎干，去外皮晒干。取木材或鲜枝叶熬膏。木材1～2钱水煎服，每日3次；或每次服膏1钱。亦可涂患处。”

《北方常用中草药手册》也有提及，文冠果“甘，平，。”《东北常用中草药手册》还有关于文冠果的使用：文冠果一至二钱，水煎服；或每次服膏一钱，一日二次。亦可取膏外敷。
在文冠果研究方面，欧洲要早于中国二十年。在上世纪40年代，法国、加拿大等国家的学者就对文冠果展开了研究。1946年，法国学者M·VP就研究发现了文冠果特的食用、药用价值，并测定了文冠果油富含的13种脂肪酸的组成。
此后，加拿大学者也报道了类似研究成果。1976年，尼克松夫妇访华时，上烹调用油全部是文冠果油，并放映了《文冠果》纪录片招待贵宾，被当时外国媒体誉为“东方神果”。撒切尔夫人访华时，邓小平曾以文冠果油作为礼品相赠。


文革时期，由于粮食短缺，六十年代，在江青的倡议下，推行“以木代粮”工程，大量种植文冠果。当时从西北到华北、东北种植了百万亩文冠果人工林。

后随着政治变迁，“文冠果”因与“文官握”谐音而受到牵连，从此大量的文冠果林被砍伐撂荒，文冠果树种也逐渐淡出人们的视线。如今得以保存下来的零星人工文冠果林大都是那个时代遗留下来的品种。如内蒙古自治区赤峰市，甘肃庆阳子午岭林区，陕北志丹县等，合计不足十万亩。
到了上个世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中发现10个结构特异的皂苷类新化合物，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等有明显效果。因此，陈英杰教授在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”，可以说，文冠果是非常有用的食用油料树种。