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富邦肉夹馍加盟肉夹馍培训技术无保留传授

更新时间:2018-08-31 15:20:34 信息编号:122307761
富邦肉夹馍加盟肉夹馍培训技术无保留传授
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  • 重庆小面,经济实惠,多种口味,卤肉

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详情介绍

服务项目
新奥尔良烤翅,重庆小面,肉夹馍培训,烧烤培训
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
其它
特色
其它
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
国标
贸易属性
内贸
销售方式
品牌经销

富邦肉夹馍加盟肉夹馍培训技术无保留传授

陕西特色小吃了,肉夹馍,东方汉堡,皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的结合;腊汁肉在战国时称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制腊汁肉遐迩。秦灭韩后,"韩肉"制法传进长安。做腊汁肉要选用猪硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多种调料煮成。陈汤煨制,较少加水。选肉考究,调料,火候到,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
富邦餐饮 大型小吃培训基地培训项目
培训内容 陕西肉夹馍技术培训等
培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1.陕西肉夹馍的食材选购及基本处理方法培训;
2.陕西肉夹馍馍的制作培训、腊汁肉的制作培训;
3.陕西肉夹馍出品培训;
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。 如路途远也可函授加盟,通过视频电话,技术资料也能学会,或者师傅亲自上门教学
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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-----联系人:杨女士
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