哪里可以学十三香小龙虾技术
十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。【用十三种秘制天然膳食中草药制作而成,麻 辣 鲜 美 香 嫩 酥 肥 亮 令人欲罢不能】
十三香小龙虾作为一种大众化、平民化的食品,热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道特,色香味俱全,具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。;食用时一般要戴手套,其中小龙虾头部的"黄儿"的味道相当鲜香醇厚,黑色的虾线通常剔除不吃;食用后余香不绝,回味无穷,屡食不厌,深受广大食客的青睐。因而名扬天下,具有相当强焊的市场占有率,谓之如今中国的夜宵。
口味:麻辣 蒜香 五香等
我们重庆诚飞的教学内容:
1、香料的认识、挑选、处理、加工
2、先材的清洗处理
3、核心卤汤制作配方配比
4、配菜的挑选、处理
5、各种调味品的制作
6、掂锅的技巧、摆盘
重庆诚飞餐饮培训学校的优势 :
1、我们是重庆地区正规,,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由师傅学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司
咨询人:李老师
咨询电话:133/1023/8827
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋1-27号
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