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想学特色泡芙要学多久泡芙的技术培训去哪个学校好泡芙的做法

更新时间：2019-02-22 14:05:06 信息编号：181528386

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想学特色泡芙要学多久泡芙的技术培训去哪个学校好泡芙的做法

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泡 芙
泡芙是一道甜品，制作原料有牛奶、蛋黄等。泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。



【课程内容】
1.基础烘焙材料的选购、使用；
2.基础烘焙原料的选购、储存；
3.泡芙主体的制作要点；
4.馅料的调制；
5.裱花嘴的选择，馅料的加入手法。





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