麻辣烫的做法及资料麻辣烫底料做法配方重庆可欣教你麻辣烫怎么做
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
教学内容：食材原料的采购与选材质量，设备设施的规划，底料的炒制方法，配料及佐料的认知与作用，红油制作方法，刀工练习，熬卤水，调蘸料，以及所有调味品的投放比例，火候及煮制荤素菜式的时间掌握。店铺选址经验，开店流程讲解，店铺经营管理经验，顾客回头率。人员配比，物资采购以及购物渠道，成本控制及利润核算等等。
们的教学优势：学习场地宽大，老师资历丰厚、厨艺、耐心细致，一对一手把手教学指导，不限制学习时间，学会为止。教学期间食宿双包，包材料费，签正式合同，技术、消费有保障，明白消费。终身享受技术升级与指导。
学什么都不怕晚，技术学到了是自己的。若有幸能帮到您是我们的荣幸，让我们在未来的路上一起进步，一起前行，一起加油。
咨询人：徐老师电话：（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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