服务项目 |
一对一教学,学会为止,免费升级技术,餐饮培训 |
面向地区 |
约上好友、闺蜜、兄弟、亲戚一起围着锅刷羊肉是幸福的事。羊肉汤锅是四川省传统的汉族名菜，属于八大菜系中川菜中的菜肴，有多种做法，其主料为羊肉。制作的这道菜的关键在于刀功，切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀，羊肉要切得薄才易熟易入味。羊是纯食草动物，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，肉性温味甘，既可食补，又可食疗，作优良的强壮祛疾食品，有补虚，温中暖下，，生肌健力，抵御风寒之功效。羊肉汤锅的菜味道鲜美，色泽黄亮，营养丰富，别具风味。喝羊肉汤温补身体，成为一种生活中的必需品。
喜欢吃羊肉，但是又害怕吃多了羊肉会上火，那就不妨喝一点羊肉汤，因此，羊肉汤锅培训，也就是为了传承美味。也让更多的人知道了制作羊肉汤的方法，更为餐饮创业者开启了致富之路。
》培训内容《
1.香辣红油制做及保管技术。
2.肥肠高汤的熬制及保管技术。
3.肥肠的清洗技术。
4.冒节子制做技术。
5.纯手工粉制做及保管技术。
6.肥肠臊子的炒制及保管技术。
7.开店指导，装修布局，开业，经营方面资料。
咨询人：彩彩老师
咨询电话：1*5*2*1*5*0*8*6*5*1*9
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
