重庆串串香-火锅培训丨手把手餐饮技术培训
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重庆【】串串香-火锅培训丨手把手餐饮技术培训
串串香是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火锅。串串香品类众多，使用简单，很受消费者的欢迎。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功
串串香培训内容：
1、串串香底料的识别和配方。
2、串串香香料的识别和配方。
3、串串香糍粑辣椒的制作方法。
4、串串香底料的炒制方法。
5、串串香老油的处理方法。
6、串串香味型的调配方法。
7、串串香秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、串串香的勾兑方法和技巧。
10、串串香主要原材料的好坏识别等。
重庆可欣培训优势：
1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
串串香火锅培训时间：
重庆可欣全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
想开串串香的人都会关心串串香生意怎么样？目前国内火锅业发展迅速，很多人看到了火锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。一个火锅店动辄投资数百上千万，一些火锅品牌的加盟费皆在数十万不等，不难看出，火锅行业的盈利能力和利润。而另一方面，却较少有人关注小型的火锅项目，像串串香，其虽然单店小，营业收入不高，但其同样有着，普遍型市场，特色鲜明，接受度高等特点，而且投资小、回报快，尤其是扩张速度快，潜在的市场占有率和影响力大。
所以，不难看出目前小型火锅餐饮的品牌化、规模化还远远不够，这也给广大中小投资者提供了很好的发展空间，完全可以以小博大，厚积薄发，先生存后发展，在经营中成长和状大。
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